HOME Guia de viagem Viagem de bom senso
img

Comfort Me with Carbs:Bolinhos ingleses do The Beaumont em Londres

Comfort Me with Carbs:Bolinhos ingleses do The Beaumont em Londres
p Enquanto estamos cozinhando nosso caminho ao redor do mundo, tivemos que parar em Londres para uma xícara de chá com bolinhos no The Beaumont em Mayfair, um dos nossos hotéis favoritos no mundo. Esta receita é do chef Ben Boeynaems do Colony Grill do hotel.

p CROMPETES INGLESES

p INGREDIENTES

p 1 1/2 c. farinha de pão
1 colher de chá. açúcar
3 colheres de sopa fermento fresco ou 2 colheres de sopa. fermento seco
1 colher de chá. bicarbonato de sódio
14 onças água à temperatura ambiente
1 colher de chá. sal

p PREPARAÇÃO

p 1. Misture tudo em uma tigela e bata até ficar homogêneo.

p 2. Cubra e deixe fermentar até que a massa dobre de tamanho e borbulhe na superfície.

p 3. Coloque as rodelas de muffin inglês em uma assadeira antiaderente em fogo baixo e preencha três quartos de cada rodela com a massa e cozinhe até que o topo forme uma casca. Se você não tem anéis de muffin ingleses, você também pode usar latas de atum.

p 4. Remova o anel.

p 5. Vire o pãozinho e cozinhe por mais 2-3 minutos.

p 6. Deixe esfriar sobre uma gradinha.

p Leia mais sobre o Beaumont no Fathom. E continue cozinhando! Veja todas as receitas de Comfort Me with Carbs.


Hotel e comida
  • Me consola com carboidratos:Pão de Queijo brasileiro de Uxua na Bahia

    p Estamos cozinhando nosso caminho ao redor do mundo, parando no sonhador Uxua Casa Hotel e Spa na bela Bahia, Brasil, por sua receita para pão de queijo . Porque a única coisa mais reconfortante do que pão é pão com queijo . p PÃO DE QUEIJO de UXUA p INGREDIENTES p 4 c. polvilho (farinha de tapioca) 2 c. leite inteiro 1 c. óleo de girassol 2 c. Grato meia cura queijo (Meia cura é um queijo duro de Minas Gerais, Brasil. Você pode substituir por um queijo duro e suave, como parm

  • O Mandarin Oriental conforta com um toque de luxo

    p Luxo que nunca é rígido, apenas suave e convidativo. Refinamento com um toque parisiense; chique que é ecológico e canino. Petra Dokken se apaixona pelo Mandarin Oriental Paris. p PARIS - Os hotéis podem ser um horror longe de casa ou memórias felizes esperando para acontecer. Posso ler recomendações e ver sites, mas nunca poderei saber como me sentirei em relação a um hotel até ficar lá. A energia e a vibração, os cheiros e os sons - são todos essenciais. Quando um hotel é bom, Eu tenho um

  • Alcance Superlative Rural Bliss com Minimal Schlep de Londres

    p Uma das aberturas de hotéis mais comentadas da Inglaterra é finalmente aceitar hóspedes. Enviamos um de nossos escritores a uma propriedade rural georgiana do século 18 para ver o que está acontecendo. p HAMPSHIRE, Inglaterra - Ok, então Heckfield Place é realmente, hotel muito bom. Sim, essa é uma maneira bastante básica de começar uma avaliação de hotel, mas quando o hotel em questão foi promovido tanto quanto o Heckfield Place, é melhor ir direto ao ponto. Um restaurado amorosamente - e