p Pouco antes da pandemia nos obrigar a ficar em casa, A editora colaboradora do Fathom, Anna Petrow, passou um tempo fotografando seus locais favoritos de design em Napa e Sonoma. Agora que estamos vendo uma luz no fim do túnel, estamos sonhando com dias quentes e noites frias na região vinícola da Califórnia. Marque esta lista de ocorrências para férias bonitas. p PAÍS DO VINHO, Califórnia - quando você estiver pronto para pegar a estrada novamente, duas coisas serão necessárias para uma vi

p Vice-rei Washington DC Washington, D.C. Contempo-Stylish, $$ ($ 195) p Se você viajar a negócios novamente, você jura que nunca vai sobrecarregar, use um canudo de plástico, ou se contentar com um daqueles deprimentes hotéis comuns que sua empresa é conhecida por reservar. Você resolve chutar as coisas para um nível mais alto, esteticamente falando, passe mais tempo em um lugar assim que chegar lá, e dar elogios às empresas que estão fazendo sua parte para retribuir. Com todas essas coisas

p Se há uma coisa que Londres faz bem, é bebida. Se há uma cidade que ganhou um coquetel comemorativo, é Londres. (Embora, vamos lá:todos nós poderíamos usar um frio.) Agora que Londres está finalmente (finalmente!) começando a emergir de seu longo (tão longo!) bloqueio de inverno de quatro meses, estamos felizes em organizar esta lista dos melhores bares de hotéis da cidade, extraído do fantástico e lindamente projetado Atrás do bar:50 receitas de coquetéis dos hotéis mais icônicos do mundo

p Com Manhattan maravilhosa:histórias dos restaurantes, Barras, e lojas que tornam esta cidade especial o jornalista Reggie Nadelson escreveu um cartão de dia dos namorados às instituições lendárias e atemporais que tornam sua cidade natal, Nova York, tão atemporal quanto legal. Não precisamos de um bloqueio para nos lembrar o que torna esses lugares ótimos, mas os 29 pontos enaltecidos por meio de histórias pessoais e história cultural podem servir como uma lista de verificação útil dos luga

p A escritora de culinária e viagens de Nova York, Tarajia Morrell, compartilhou seu novo amor por Austin conosco antes da pandemia, e infelizmente tivemos que segurar a história. Mas os últimos 18 meses apenas tornaram Austin mais popular com as pessoas reconsiderando o que é importante na vida da cidade. De fato, A seção de imóveis do New York Times por si só o considerou o mercado mais quente do país, ao notar o crescente apelo da capital criativa aos exilados de Hollywood. Leia, e você pode

p Produzido em parceria com D.O. Cava. p Poderia haver um ano melhor para beber vinho espumante? Uma rolha estourando, o sinal universal de celebração, parece a trilha sonora mais apropriada para um verão de reunião novamente - finalmente. p E que espumante deveria ser? Cava, que tem um método de produção como champanhe, mas uma vibração mais alegre e menos pretensiosa, é uma das bebidas mais versáteis do mundo. Suas uvas principais - Xarel.lo, Macabeo, Parellada - e suas regiões de cresci

p Paris tem muitas coisas boas e a principal delas:é uma cidade épica para caminhadas. Confeitarias para admirar, passagens para explorar, galerias para passear. Philip Ruskin nos leva para um passeio por sua vizinhança. p PARIS - Quando minha família se mudou de Nova York para Paris, a cidade onde nasci, nos instalamos a quatro quarteirões do Louvre, no histórico 1º arrondissement. Uma das primeiras ordens de negócios para qualquer transplante que valha a pena sel é descobrir o que se torn

p Produzido em parceria com D.O. CAVA. p Você adora jantares. Você perde férias. É hora de experimentar as férias do jantar, um envolvimento social dois em um que é charmoso e divertido. p É para a Espanha - e você não precisa nem mesmo enfiar cuidadosamente as garrafas de Cava em sua mala. Dê uma volta ao redor da mesa da sala de jantar, uma churrasqueira, ou uma toalha de piquenique. Abrir a rolha de um vinho espumante espanhol deixará todos em um clima festivo, seja uma noite de cinema, u

p Estamos lançando trechos de nosso novo livro Viaje pela América do Norte (e evite ser um turista) todo o verão. Capítulo seis, Luzes brilhantes, Grandes cidades, tem uma seção chamada Cidades que amamos e as pessoas que as amam, “onde pedimos às pessoas que admiramos que compartilhassem o melhor de suas cidades. Porque ninguém conhece essa resposta melhor do que os espíritos criativos que ajudam a defini-los. p Nós conhecemos o padeiro artesão Don Guerra durante o confinamento, quando en

p Produzido em parceria com FAZ. CAVA. p Quando você finalmente fizer aquela viagem para a Espanha, você sabe que será um grande, longa celebração - com espumante (porque não). p Qual a melhor maneira de experimentar a impressionante variedade de bolhas do país - e conhecer a terra - do que viajar para regiões incríveis responsáveis ​​pela produção de Cava? p Para aqueles que não estão muito familiarizados com as origens do Cava, prepare-se para hidratar:este é um grande D.O., e como as q

p LOUISVILLE, Kentucky - embora possa ser mais conhecido como a casa do Kentucky Derby, realizada anualmente no primeiro fim de semana de maio, não é surpreendente que o apelido de Louisville tenha mudado de Derby City para Bourbon City. Louisville é um banquete móvel - repleto de arte, música, parques, Comida, e, claro, bourbon. A casa do verdadeiro espírito americano, Louisville tem um espírito vibrante de orgulho local, Hospitalidade sulista, e abundância de talento que o torna inebriante. (P

p Em uma preparação para seu próprio casamento, Anna Petrow, fotógrafa de estilo de vida e editora colaboradora do Fathom, comemora com amigos no fotogênico Charleston. p CHARLESTON, Carolina do Sul - o charme de Charleston, caminhabilidade, e o clima quente são apenas alguns dos motivos pelos quais a cidade está no mapa da festa de despedida de solteira. Mas se isso não for atraente o suficiente para grupos que procuram uma celebração descontraída (de qualquer tipo, realmente), as bebidas di

p CHARLESTON, Carolina do Sul - Não são apenas as ruas de paralelepípedos, amplos terraços, e arquitetura histórica que fazem este lugar parecer uma fatia da Europa. Como aquelas cidades do Velho Mundo, Charleston tem uma atmosfera encantadora e uma vasta cena gastronômica e de vinhos. p Audre Langbartel, gerente regional da Counter Culture Coffee, um torrador de café especial da Carolina, ajudou inúmeros habitantes locais e visitantes a consumir cafeína e comer em Charleston. Ela é o tipo de p

p The Newbury Boston Back Bay, Boston Grande Estilo, $$$ (a partir de $ 600) p Quando você é abençoado com uma base forte, a coisa mais inteligente a fazer é construir sobre isso. E quando essa fundação tem quase um século sob seu controle, você vai querer tratá-lo com cuidado e respeito extras. O que é exatamente o que as equipes por trás do The Newbury Boston fizeram. O novo hotel - um dos Fathoms Best New Hotels de 2021 e já membro do Leading Hotels of the World - no bairro elegante de Bac

p Como um expatriado que mora em Barcelona, Tenho praticamente tudo que preciso de uma cidade:boa comida, arquitetura linda, bairros e lojas interessantes, e muitas atrações culturais e históricas. Mas como um ex-nova-iorquino, Às vezes anseio por todas essas coisas em uma escala muito maior. Felizmente, Madrid, Capital da Espanha e sua maior cidade, fica a apenas 2,5 horas de trem de alta velocidade de distância. p Como a maioria das capitais europeias, Madrid foi construída para impressionar,

A cena da cerveja artesanal em Chicago está explodindo. A cidade foi apelidada de capital da cerveja artesanal do país , com mais cervejarias do que qualquer outra cidade dos EUA (160 e aumentando!). Nossa comunidade cervejeira em constante evolução inclui tudo, desde microcervejarias experimentais a alguns dos maiores nomes da cerveja artesanal. Esteja você no centro ou em nossos diversos bairros, os amantes da cerveja encontrarão uma cervejaria ou sala de torneiras exclusivas em cada canto

p Chicago é conhecida por seu famoso horizonte e bairros urbanos, mas também fica ao lado de um dos maiores lagos do país. Isso significa quilômetros e quilômetros de costa arenosa - e toneladas de ótimos bares e restaurantes de praia. Confira alguns dos melhores restaurantes à beira-mar de Chicago na praia, com boa comida e vistas deslumbrantes do lago e do horizonte. The Dock at Montrose Beach p p Um dos favoritos para jantar à beira-mar no lado norte é The Dock at Montrose Beach . Depo

Chicago é uma cidade que sabe se divertir. Primeiro, nosso boom cervejeiro nos transformou na capital da cerveja artesanal do país. Agora, As destilarias de Chicago estão conquistando seu próprio nicho no cenário local de bebidas. A cidade agora é o lar de um punhado de produtores que produzem seus destilados de alta qualidade em pequenos lotes, frequentemente usando ingredientes locais do meio-oeste. Aqui estão apenas algumas destilarias de Chicago, onde você experimenta o sabor de destilad

p Com 22 restaurantes com estrelas Michelin e múltiplo Prêmios James Beard , Os restaurantes finos de Chicago atraem moradores e visitantes de todos os lugares. E embora sua comida tenha recebido aclamação nacional, muitos desses lugares permanecem acessíveis até mesmo para os mais novos e requintados clientes. Aqui está apenas uma amostra de algumas das estrelas brilhantes da cena culinária escaldante da cidade. Acádia p Com duas estrelas Michelin, Acádia provou que há lugar para o ch

Se você está se perguntando onde comer em Chicago, não se preocupe - nós ajudamos você. Basta percorrer esta lista de pratos locais famosos, especialidades exclusivas de Chicago, e pratos originais que começaram aqui. Do sofisticado ao casual, esta lista tem algo para todos os gostos e bolsos. Aqui está uma amostra dos restaurantes icônicos e itens imperdíveis de dar água na boca de Chicago. 1. Cachorro-quente ao estilo Chicago Compre um cachorro-quente original ao estilo de Chicago em Port